Você sabia que uma em cada 10 mortes no Brasil está diretamente ligada ao consumo de alimentos ultraprocessados? De acordo com um estudo da Fiocruz, produtos como macarrão instantâneo, refrigerantes e biscoitos recheados são responsáveis por cerca de 57 mil mortes todos os anos.
Além do impacto na saúde, o prejuízo econômico é enorme, chegando a R$ 10,4 bilhões anuais.
Esses alimentos são ricos em açúcares, farinhas refinadas, amido e aditivos químicos, que contribuem para inflamações no corpo e o desenvolvimento de doenças como obesidade, diabetes tipo 2 e hipertensão. O impacto é tão grande que o Sistema Único de Saúde (SUS) gasta quase R$ 1 bilhão por ano no tratamento de doenças associadas a esses produtos. Diminuir o consumo de ultraprocessados não é apenas uma escolha saudável, mas uma forma de preservar a saúde pública e o bem-estar da população.
Redação
