Pesquisadores da Universidade de Uppsala, na Suécia, descobriram que o consumo de leite de vaca, incluindo o desnatado, pode estar associado a um maior risco de problemas cardíacos em mulheres. A análise envolveu mais de 100 mil pessoas acompanhadas ao longo de 33 anos e revelou uma ligação preocupante entre a ingestão de leite e o aumento do risco de ataque cardíaco e insuficiência cardíaca.
A lactose, presente no leite, foi identificada como um fator que contribui para inflamações e danos celulares, acelerando o envelhecimento do coração. Segundo os dados, mulheres que consumiam 600 ml de leite por dia apresentaram um risco 12% maior de problemas cardíacos, enquanto aquelas que ingeriam 800 ml tiveram um aumento de 21%.
Os especialistas recomendam substituir o leite por alimentos fermentados, como iogurtes, já que o processo de fermentação ajuda a quebrar a lactose, reduzindo os impactos negativos à saúde do coração.
Essa descoberta reforça a importância de repensar hábitos alimentares para proteger a saúde cardiovascular.
Redação
