O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, especialmente no Brasil, onde faz parte da rotina diária de muitas pessoas. A cafeína, seu principal componente ativo, é conhecida por seus efeitos estimulantes, como melhora no estado de alerta, na capacidade de aprendizado, na concentração e no aumento de energia. No entanto, quando se trata da saúde do coração, o café pode ter efeitos variados, dependendo da quantidade consumida e da sensibilidade individual à cafeína.
Café e a Saúde Cardíaca
Segundo o cardiologista Roberto Kalil, o consumo de café em doses usuais, geralmente de três a quatro xícaras por dia, não está associado a um aumento do risco de doenças cardíacas, como arritmia e infarto. Estudos, incluindo um de 2012, confirmam que o consumo moderado de café não aumenta o risco de doenças cardíacas. Além disso, pesquisas indicam que o café pode até reduzir o risco de acidente vascular cerebral (AVC) em mulheres e diminuir em 10% a incidência de doenças cardiovasculares, como infarto e morte cardiovascular.
Efeitos da Cafeína na Pressão Arterial
A cafeína, quando consumida em excesso, pode aumentar a pressão arterial, especialmente em pessoas sensíveis à substância. A Sociedade Americana de Cardiologia recomenda que a ingestão de café seja limitada a três a quatro xícaras por dia para evitar possíveis alterações na pressão arterial. Para hipertensos, o café pode ser consumido com moderação, mas o exagero deve ser evitado. Estudos sugerem que a ingestão excessiva de café, como 10 xícaras por dia, pode levar a alterações na pressão arterial.
Outros Efeitos do Café no Corpo
O café também pode ter efeitos adversos em pessoas com sensibilidade à cafeína, como dificuldades para dormir, agravamento de gastrite e potencial risco para quem sofre de arritmia. O maior perigo, no entanto, reside no consumo excessivo por pessoas não habituadas ao café. Nesses casos, o organismo pode reagir de maneira adversa, causando sintomas graves como convulsões, aumento do ritmo cardíaco, elevação da pressão arterial e, em casos extremos, infarto.
Quanto Café é Seguro Consumir?
A quantidade ideal de café varia de pessoa para pessoa, levando em conta a tolerância individual e a aceitação da bebida. A maioria dos estudos sugere que até quatro xícaras de café por dia são seguras para a maioria das pessoas. Contudo, a moderação é sempre a chave. Ouvir o próprio corpo e ajustar o consumo de acordo com as reações individuais é o melhor caminho para aproveitar os benefícios do café sem comprometer a saúde do coração.
Em resumo, o café pode ser tanto um aliado quanto um vilão para o coração, dependendo de como e quanto ele é consumido. Mantendo o consumo dentro de limites moderados, é possível desfrutar dos benefícios da bebida enquanto se protege a saúde cardiovascular.
Redação
